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Goma xantana 100g SALUDVIVA
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Ingredientes: Goma Xantana*
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Modo de empleo;
En zumos y bebidas: se usa para dar cuerpo a bebidas y jugos de frutas. Cuando contienen partículas de pulpa de fruta, incluir goma xantana ayuda a mantener la suspensión dándole mejor apariencia.
Salsas y aderezos: para dar estabilidad a las emulsiones, se utiliza mucho en la elaboración de aderezos para ensaladas.
Bollería y panadería: se usa para aumentar la retención de agua durante el horneado y el almacenamiento, aumentando así la vida útil del pan, los dulces y las masas refrigeradas.
Como sustituto del huevo: en algunas ocasiones, se utiliza además con el objetivo de reducir el contenido de clara sin afectar a la apariencia y el sabor del producto.
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Disponibilidad: 10 Disponible
Ingredientes: harina de espirulina, preparado de crema, extracto de malta, aroma de vainilla.
Disponibilidad: Agotado
Ingredientes; Agua, Champiñón* (16,9%), Aceite de Girasol*, Patata en Polvo*, Tofu* (Habas de Soja*, Agua, Gelificante: Nigari), Sémola de Trigo Sarraceno* (3,2%), Levadura Alimenticia*, Fécula de Patata*, Cebolla*, Cebolla Deshidratada*, Sal Marina, Zumo de Limón *, Miso de Arroz* (Soja*, Arroz*, Sal Marina, Agua, Enzima: Aspergillus Oryzae) (0,35%), Pimentón Dulce*, Tomillo*, Clavo*, Nuez Moscada*, Ajo en Polvo*, Pimienta de Cayena*.
Disponibilidad: 10 Disponible
Ingredientes;
Melaza De Blackstrap Eco, Harina De Trigo Eco, Sirope De Remolacha Azucarera Eco, Sirope De Maíz Eco, Extracto De Raíz De Regaliz Al 2% Eco, Sal, Aceite De Anís Eco.
Disponibilidad: 1 Disponible
Ingredientes; cúrcuma molida
Disponibilidad: Agotado
Ingredientes: 100% Harina de mijo integral germinado
Disponibilidad: Agotado
Ingredientes: agua, avellanas italianas tostadas * 6,5%, almidón de arroz *, alga marina Lithothamnium Calcareum 0,42%, sal marina. (*)=De cultivo ecológico.
Disponibilidad: 5 Disponible
Ingredientes: Azúcar de caña(*) De cultivo ecológico.
Disponibilidad: Agotado
Ingredientes: arroz* blanco. Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos de cáscara. (*)=De cultivo ecológico
Disponibilidad: 1 Disponible
Ingredientes; Soja* 47%, arroz integral 33%, sal marina, agua, esporas de koji (Aspergilus oryzae) (*de cultivo ecológico). Puede tener trazas de gluten, frutos de cáscara y cacahuetes.
Disponibilidad: Agotado
Ingredientes; Maíz*.
(*) De agricultura ecológica.
Disponibilidad: 10 Disponible
Ingredientes: Arándano rojo deshidratado (azúcar de caña, arándanos (40%) y aceite de girasol).
Disponibilidad: 2 Disponible
Ingredientes; Cúrcuma* (45%), Canela*, Anís verde*, Jengibre*, Nuez moscada*, Cardamomo*, Pimienta negra*.
Disponibilidad: 5 Disponible
Ingredientes: Sal Gris Fina de Guérande.
Disponibilidad: Agotado
Ingredientes: copos de avena* integral sin gluten 69%, azúcar de caña* integral, aceite de girasol*, inulina*, chocolate negro* 5% (pasta de cacao*, azúcar de caña* integral, manteca de cacao*), chips de coco* tostados 3%, semillas de girasol*. Puede contener trazas de huevo, soja, leche, frutos de cáscara, sésamo y altramuz. (*)=De cultivo ecológico.