Disponibilidad: 4 Disponible
Ingredientes;
Alga atlántica Gelidium. 50 GR
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Algas deshidratadas
Hay 42 productos.
Disponibilidad: 1 Disponible
Ingredientes;
Alga Himanthalia elongata
Disponibilidad: 2 Disponible
Ingredientes;
Alga Dulse (Palmaria).
Disponibilidad: 1 Disponible
Ingredientes;
Alga atlántica Gelidium.
Disponibilidad: 3 Disponible
Ingredientes;
Alga laminaria ochroleuca.
Disponibilidad: 1 Disponible
Ingredientes :
Alga Undaria pinnatifada.
Disponibilidad: 2 Disponible
Ingredientes; Algas atlánticas Wakame, Nori y Dulse.
Disponibilidad: 2 Disponible
Es un alga de pequeño tamaño y muchos pliegues. En Asia se cultiva y se elabora molida en forma de láminas prensadas. En Galicia se encuentra silvestre en la bajamar y se muele posteriormente en forma de copos. Tiene un sabor intenso y puede usarse cruda o ligeramente tostada para desmenuzarla después sobre el plato. Destaca en proteínas, vitamina A y pro-vitamina B12.
Disponibilidad: 1 Disponible
Ingredientes: alga nori* (Porphyra). Si aparece color blanco sobre las algas, es debido a sus propias sales que actúan de conservante natural. (*)=De cultivo ecológico.
Disponibilidad: 1 Disponible
Ingredientes; Alga marina kombu secada al sol (100%).
Disponibilidad: 1 Disponible
Es un alga de pequeño tamaño y muchos pliegues. En Asia se cultiva y se elabora molida en forma de láminas prensadas. En Galicia se encuentra silvestre en la bajamar y se muele posteriormente en forma de copos. Tiene un sabor intenso y puede usarse cruda o ligeramente tostada para desmenuzarla después sobre el plato. Destaca en proteínas, vitamina A y pro-vitamina B12.
Disponibilidad: Agotado
Ingredientes; Setas shiitake desecadas molidas (Lentinula edodes)*.
Disponibilidad: Agotado
Ingredientes;
Alga laminaria ochroleuca
Disponibilidad: Agotado
Ingredientes: hiziki
Disponibilidad: Agotado
Ingredientes: alga wakame deshidratada*. Puede contener trazas de pescados, crustáceos y moluscos. Si aparece color blanco sobre las algas, es debido a sus propias sales que actúan de conservante natural. Algas recolectadas a mano en su ambiente natural en Galicia (Golfo de Vizcaya y aguas portuguesas). (*)=De cultivo ecológico.
Disponibilidad: Agotado
Ingredientes;
Alga Undaria pinnatifada.
Disponibilidad: Agotado
Ingredientes; daikon seco
Disponibilidad: Agotado
Ingredientes; Agar-Agar
Disponibilidad: Agotado
El agar agar es un gelificante vegano y orgánico con un enorme poder aglutinante. Puedes compararlo con la gelatina, pero el agar agar es aún más poderoso. El agar agar está hecho 100% de algas rojas y también se conoce como kanten. Puedes hacer deliciosas tartas de queso veganas o gelatina (sin azúcar) con ella. Agregue agar agar cuando su líquido esté tibio, de lo contrario se pueden formar grumos. Debido a que el agar se gelifica a temperatura ambiente, ¡es importante trabajar rápidamente!