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    Harina de chufa 200g SALUDVIVA

Harina de chufa 200g SALUDVIVA

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100% Harina de Chufa (Cyperus esculentus) procedente de cultivo ecológico.

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Las Chufas son unos pequeños tubérculos, que constituían el 80% de la dieta Paleo de nuestros ancestros, alrededor de hace unos dos millones de años. Este antiguo alimento procede del Norte de África y de la franja Mediterránea. Las Chufas contienen un almidón muy resistente, una fibra prebiótica que resiste la digestión y se convierte en combustible para nuestras bacterias probióticas. Unos 28 g de este producto contiene el 40% de la fibra diaria recomendada. Las Chufas son extraordinariamente ricas en nutrientes. La harina de chufa proporciona los mismos beneficios nutricionales que la chufa, tiene un agradable sabor a nuez que funciona muy bien en todas las recetas para hornear pues sustituye a la perfección a la harina de trigo o cualquier otra, y es ideal en todo tipo de smoothies y recetas dulces. No contiene Gluten.
Contienen tanto hierro como la carne roja, tanto potasio como el agua de coco, son fuente de magnesio, zinc, fósforo y vitaminas A y E.
FUENTE DE MAGNESIO. ALTO CONTENIDO DE VIT. B1, ALTO CONTENIDO DE VIT. E, ALTO CONTENIDO DE FÓSFORO, ALTO CONTENIDO DE HIERRO Y ALTO CONTENIDO DE MAGNESIO.

Entre las propiedades más destacadas de la horchata natural de chufa de se encuentran las siguientes. -No contiene fosfatos ni glucosa y es baja en sodio. -Es rica en vitaminas C y E. -Es fuente de minerales, como el magnesio, el fósforo, el calcio, el hierro y el potasio.

Saludviva
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Disponibilidad: Agotado

Ingredientes; HUEVOS ENTEROS*, azúcar moreno de caña de comercio justo*, aceite de girasol oleico desodorizado*, chocolate de comercio justo* (13 %) (pasta de cacao*, azúcar moreno de caña*, manteca de cacao*), harina de arroz* , jarabe de TRIGO*, aroma natural de vainilla* (alcohol*, vainilla*), azúcar de caña invertida*, sal marina sin refinar, antioxidante: extracto de romero*.