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    Hatcho miso no pasteurizado 400g TERRASANA

Hatcho miso no pasteurizado 400g TERRASANA

6,19 €
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Ingredientes: La soja, agua, sal, Kosen (de harina de cebada tostada), koji-fermento

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Hatcho miso (Muso). Hatcho miso es un condimento japonés versátil hecho de soja fermentada. Su gusto es único y poderoso, gracias al auténtico proceso tradicional, la fabricación y la fermentación de hasta dos años.

Este miso está elaborado a partir de judías de soja y koji, y su sabor es muy intenso. Elaborar hatcho miso requiere muchísima dedicación, paciencia y experiencia. Elaborado a base de soja amarilla, obtenida a través de un largo proceso de fermentación láctica por medio de la acción del hongo Aspergillus Orizae.

Terrasana
8713576271355

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Disponibilidad: Agotado

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Disponibilidad: Agotado

Ingredientes; lmidón de maíz , agua , masa madre (harina de arroz, agua) 19% , harina de arroz , fibras vegetales (psyllium, bambú) , aceite de girasol alto oleico , proteína de soja , espesante: hidroxipropilmetilcelulosa ; almidón de arroz , germen de maíz , levadura ; jarabe de arroz , sal yodada (sal, yoduro de potasio).

TRAZAS DECLARADAS
Contiene soja, frutos secos y levadura.

Puede contener trazas de lupino y mostaza.