Nori en copos 100g ALGAMAR

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Es un alga de pequeño tamaño y muchos pliegues. En Asia se cultiva y se elabora molida en forma de láminas prensadas. En Galicia se encuentra silvestre en la bajamar y se muele posteriormente en forma de copos. Tiene un sabor intenso y puede usarse cruda o ligeramente tostada para desmenuzarla después sobre el plato. Destaca en proteínas, vitamina A y pro-vitamina B12.

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Modo de uso; Cruda: Remojar 20 min y añadir a ensaladas
Tostada: Sin remojar, tostar 2 min al horno o pasar por la sartén bien caliente. Esparcir sobre el plato de ensalada, sopa, arroz, cuscús, verduras, etc.
Hervida o al vapor: 15 min con patatas, arroz, verduras.
Rehogada: En tortillas, croquetas, pasta, huevos, verduras, guisantes, garbanzos…
Al horno: Acompañando rellenos y gratinados, canelones, lasaña…

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Disponibilidad: Agotado

Ingredientes: harina de trigo espelta*, agua, azúcar moreno*, aceite de girasol*, pepitas de cacao* 4,5% (azúcar* de caña , pasta de cacao*, manteca de cacao* 12,7%, emulsionante: lecitina de soja*, aroma natural de vainilla*), cacao en polvo* 3,8% (cacao* y estabilizante: carbonato de Calcio), aceite de coco* desodorizado, crema de avellana*, vinagre de sidra*, sal marina, gasificante: bicarbonato de sodio y esencia de naranja*. Contiene gluten, soja y frutos secos. Puede contener trazas de sésamo y otros frutos secos. (*)=De cultivo ecológico.