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Ingredientes; Agua, thain* (sésamo*) (24%), puré de umeboshi* (8,7%) (ciruelas (Prunus mume) (87%), sal marina, hojas de Shiso* (Perilla frutescens)), crema de almendras*, vinagre de arroz* (agua, arroz integral*, Koji (Aspergillus oryzae)), almidón de maíz.
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Salsa tahin con umeboshi elaborada con ingredientes típicos de la macrobiótica. Ideal para preparar sandwich, elaborar hummus o untar con pan o tortitas. También resulta delicioso con cereales y verduras (crudas y cocidas al vapor o hervidas).