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Ingredientes: soja* 39 %, agua, sal marina, koji* (Aspergillus oryzae). Contiene soja. (*)=De cultivo ecológico.
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Modo de empleo: puede usarse para aderezar todo tipo de platos: guisos, verduras a la plancha, tofu, ensaladas, etc. Sirve para enriquecer el sabor de purés, sopas y cremas.