Espiral de trigo blanco BIO 500g CASTAGNO

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Ingredientes: Sémola de trigo duro*

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Modo de empleo: Cuando el agua hierva, salar y añadir la pasta Castagno. Cocer durante 5-7 minutos aproximadamente, removiendo de vez en cuando. Probar y, si la pasta está lo suficientemente cocida, colar y condimentar con aceite o mantequilla cruda. Terminar espolvoreando con gomasio Castagno.

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Maqui (Aristotelia chilensis): El maqui es una planta de uso tradicional frecuente por la cultura mapuche. Es una especie originaria de la Patagonia de Chile y Argentina. El Maqui ha tomado el trono como la fruta con mayor contenido de antioxidantes del mundo.El maqui es rico en proteínas y fibra, a la vez que es una fuente de minerales como el hierro, potasio, calcio y fósforo.