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    Harina de chufa 500g SALUDVIVA

Harina de chufa 500g SALUDVIVA

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100% Harina de Chufa (Cyperus esculentus) procedente de cultivo ecológico.

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Las Chufas son unos pequeños tubérculos, que constituían el 80% de la dieta Paleo de nuestros ancestros, alrededor de hace unos dos millones de años. Este antiguo alimento procede del Norte de África y de la franja Mediterránea. Las Chufas contienen un almidón muy resistente, una fibra prebiótica que resiste la digestión y se convierte en combustible para nuestras bacterias probióticas. Unos 28 g de este producto contiene el 40% de la fibra diaria recomendada. Las Chufas son extraordinariamente ricas en nutrientes. La harina de chufa proporciona los mismos beneficios nutricionales que la chufa, tiene un agradable sabor a nuez que funciona muy bien en todas las recetas para hornear pues sustituye a la perfección a la harina de trigo o cualquier otra, y es ideal en todo tipo de smoothies y recetas dulces. No contiene Gluten.
Contienen tanto hierro como la carne roja, tanto potasio como el agua de coco, son fuente de magnesio, zinc, fósforo y vitaminas A y E.
FUENTE DE MAGNESIO. ALTO CONTENIDO DE VIT. B1, ALTO CONTENIDO DE VIT. E, ALTO CONTENIDO DE FÓSFORO, ALTO CONTENIDO DE HIERRO Y ALTO CONTENIDO DE MAGNESIO.

Entre las propiedades más destacadas de la horchata natural de chufa de se encuentran las siguientes. -No contiene fosfatos ni glucosa y es baja en sodio. -Es rica en vitaminas C y E. -Es fuente de minerales, como el magnesio, el fósforo, el calcio, el hierro y el potasio.

Saludviva
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Disponibilidad: 3 Disponible

Ingredientes: harina de trigo de grano completo 24,14% (harina de trigo, salvado de trigo y germen de trigo), centeno 23%, agua, gluten de trigo, sirope de agave 1,9%, levadura, aceite de girasol, harina de cebada malteada, sal, vinagre y conservadores (propionato cálcico y ácido sórbico). Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo

Disponibilidad: Agotado

Ingredientes: Azúcar de caña sin refinar*, sirope de maíz*, almidón de maíz*, acidulante (ácido cítrico, ácido láctico, ácido málico, citrato de calcio), zumo de fruta concentrado (guinda*, piña*, manzana*, naranja*), extractos colorantes de frutas y plantas (bayas de saúco*, cúrcuma*, algas, cártamo), agente gelificante (pectina), aromas naturales.
(*) De cultivo ecológico.