Kombu BIO 100g ALGAMAR

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Ingredientes;
Alga laminaria ochroleuca.

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Modo de uso;
Horno: Hornear previamente 5 minutos a 200ºC sin remojar, o pasar por la sartén bien caliente. Para sopas, verduras, guisos, tortillas, empanadas…
Cocinada: 20 minutos en olla a presión o en agua hirviendo 1 hora, junto a las legumbres (Lentejas, garbanzos, etc…)
Limpiar si hay restos de conchas

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Ficha técnica

Certificación
BIO / Ecológico

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Disponibilidad: Agotado

El agar agar es un gelificante vegano y orgánico con un enorme poder aglutinante. Puedes compararlo con la gelatina, pero el agar agar es aún más poderoso. El agar agar está hecho 100% de algas rojas y también se conoce como kanten. Puedes hacer deliciosas tartas de queso veganas o gelatina (sin azúcar) con ella. Agregue agar agar cuando su líquido esté tibio, de lo contrario se pueden formar grumos. Debido a que el agar se gelifica a temperatura ambiente, ¡es importante trabajar rápidamente!

Disponibilidad: Agotado

Bílinská kyselka con el componente eficaz del extracto de semilla de cardo mariano, también llamado Silimarina. La silimarina proporciona un efecto protector a las células del hígado. (es hepatoprotector) y es un poderoso antioxidante.

Su aplicación incluye un efecto beneficioso tras intoxicaciones con venenos hepatotóxicos. (hepatotóxico = aquello que es tóxico, venenoso para el hígado) que incluye, por ejemplo, la cirrosis hepática causada por el consumo excesivo de etanol o el daño causado por el uso prolongado de ciertos medicamentos.

Se une a receptores en las membranas de las células del hígado, que impiden la liberación de sustancias venenosas y, por lo tanto, evitan que ingresen al tejido hepático.