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Ingredientes;
Miso rojo polvo (40%)*:(soja*, arroz int*, sal marina), maltodextrina*,
sal marina, setas (7,20%)*: (shii-take (3%)*, boletus edulis*, cantharellus,
cibarus*,cratereillus cornuciopoides*), verduras deshidratadas*: (cebolla*, perejil*,
cebollino*, puerro*, apio*), especias*.
* Procedente de cultivo ecológico.
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Modo de uso;
Para consomé:
Calentar agua, hasta el punto de ebullición. En 1 bol añadir el contenido de un sobre y añadir un poco de agua caliente, removiendo para que no queden grumos. Se añade el resto de agua caliente. Se pueden añadir pequeños dados de tofu Biográ.
Para sopas:
Hacer la sopa que usted desee y cuando la vaya a servir, añada un sobre de Sopa Miso biográ, por persona y remueva. Añadir pequeños dados de tofu Biográ.