Aperitivos y conservas

Ingredientes: semillas de SOJA*, arroz integral*, agua, sal marina, fermento koji

Ingredientes: rábano daikon seco*

Ingredientes:
cacahuete tostados*, sal del Himalaya

Ingredientes:
cacahuete tostados*

Ingredientes:
cacahuete tostados*

Ingredientes: avellanas tostadas*

Ingredientes:
anacardo tostados*

Ingredientes:
almendra escaldadas*

Ingredientes: almendras tostadas*

Ingredientes:
cacahuete tostados*, avellana tostadas*, anacardo tostados*, almendras tostadas*

Ingredientes:
anacardos tostados*, avellanas tostadas*, almendras tostadas*

Arame tiene un sabor suave y ligeramente sabroso y, por lo tanto, se le conoce como el "alga para principiantes". Puedes hacer todo tipo de cosas con el arame: es delicioso en sopas de miso, ensaladas, como guarnición o con fideos soba o udon. Arame crece en estado salvaje en la bahía protegida de Ise-Shima y se cosecha a mano.

Arame tiene un sabor suave y ligeramente sabroso y, por lo tanto, se le conoce como el "alga para principiantes". Puedes hacer todo tipo de cosas con el arame: es delicioso en sopas de miso, ensaladas, como guarnición o con fideos soba o udon. Arame crece en estado salvaje en la bahía protegida de Ise-Shima y se cosecha a mano.

El agar agar es un gelificante vegano y orgánico con un enorme poder aglutinante. Puedes compararlo con la gelatina, pero el agar agar es aún más poderoso. El agar agar está hecho 100% de algas rojas y también se conoce como kanten. Puedes hacer deliciosas tartas de queso veganas o gelatina (sin azúcar) con ella. Agregue agar agar cuando su líquido esté tibio, de lo contrario se pueden formar grumos. Debido a que el agar se gelifica a temperatura ambiente, ¡es importante trabajar rápidamente!

Ingredientes; Crema de sésamo ecológico tostado con sal

Ingredientes;
Sésamo crudo sin piel ecológico

Ingredientes; Crema de sésamo ecológico tostado con sal

Ingredientes; sésamo molido ecológico

Ingredientes; pistachos ecológicos y sal.

Ingredientes; orejones ecológicos