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Ingredientes: col rizada*(85,54%), zanahoria*(12%), cebolla*(2,30%) y sal marina (*de agricultura ecológica)
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El chucrut ecológico está elaborado de manera artesanal mediante un proceso de fermentado de hojas de col blanca en agua y sal. Es una fuente de vitamina C, aportando más beneficios que la propia col fresca en lo que respecta a prevención y tratamiento de enfermedades. Además es un chucrut ecológico de cultivo biodinámico demeter por lo que en su producción y elaboración han sido respetuosos con el medioambiente.